ストックの花言葉は?色別(白,ピンク,赤,黄,紫)の意味や由来

ストックの特徴、名前の由来、国別による花言葉や色別の花言葉が満載です。ストックは、愛情の象徴になった由来、花言葉になった経由も書かれています。さらに、特徴がある品種、お勧めのスポットも挙げています。ぜひ、ストックをあなたのライフスタイルに楽しんでください。

ストックの花言葉は?色別(白,ピンク,赤,黄,紫)の意味や由来のイメージ

目次

  1. 1ストックとはどんな花?
  2. 2ストックの花言葉
  3. 3ストックの花言葉と意味【色別】
  4. 4ストックの花言葉の由来
  5. 5ストックの主な品種
  6. 6ストックを楽しもう!おすすめスポット3選
  7. 7愛情を込めたストック

ストックとはどんな花?

学名 Matthiola incana
科・属名 アブラナ科アラセイトウ属、マッティオラ属ともいう。
原産地 南ヨーロッパ
開花期 11~5月
別名 紫羅欄花(アラセイトウ)
英名 Garden Stock、hoary stock、Brampton's Stock
花言葉 永遠の美、愛情の絆など
白、ピンク、赤、黄、紫
誕生日花 3月5日(一重咲)、12月31日(八重咲)

ストックの名前の由来

ストックの名前の由来はどこからきているのでしょうか?可愛い花を咲かせるストックには ちゃんとした名前の由来があるのです。

和名「紫羅欄花(アラセイトウ)」の由来

紫羅欄花(アラセイトウ)の由来は、寛文年間(1661年~1673年)渡来した説と、江戸時代初期に渡来した説ですがあります。

しかし、農業技術事典によると、我が国への渡来は宝文8年(1668年)とされていて、切り花生産用として大正年代以降導入されたそうです。当初は分枝系の品種が主であって、千葉県南部の安房郡下などの露地栽培に利用されたそうです。

紫羅欄花という花名は、ストックの葉や茎に生えているうぶ毛が「ラセイタ」というポルトガルの布地に手触りに似ていたことから「葉ラセイタ」と名付けられ、それが訛って「アラセイトウ」になったといわれたそうです。

アラセイトウは外来語かと思われるが、実際に語源未詳だそうです。誤って「紫羅欄花」ともあてると書かれた辞書もあります。

英名「stock」の由来

英語「stock」の意味は、茎、幹、株の意味です。アラセイトウの茎が太くて丈夫から、「stock」を名付けられました。海外では、「stock」より「hoary stock」や「Garden Stock」のほうがよく伝わります。

「hoary」の意味は、白髪のように、灰色、霜のように交わるの意味です。アラセイトウは品種によって、葉茎に白い軟毛があるので、「hoary stock」になりました。

ストックは野生植物ですが、甘い香りが長く続けるため、よく庭植えにしていますので、「Garden Stock」の名前もあります。

英名「Brompton Stock」の由来

「brompton Stock」の由来は「The Language of Flowers with Illustrative Poetry」という本に書かれてありました。

ストックは、15世紀からイギリスで貴族に好かされて、観賞用のために栽培されていました。当時、よく植物の特徴から、植物の名前を付けました。しかし、そうでもない植物の名前もあります。

ある日、イギリス南部のサセックスで暮らしていた人が、Bromptonからパーティーの招待がありました。生まれつきのイギリス人で、人生のはじめての旅に出ました。しかし、この旅中で出会ったすべては習慣と異なって、とても辛いでした。

貧弱なスープ、酸っぱいのポタージュ、甘口のピーナッツ、不機嫌なワイン、苦いコーヒー、さらに、黒い瞳なのに、髪色はブラウンの少女たちは高い帽子に短いペディコートで、愚直を喋っている。

これに、古い家、汚い宿、広い郊外なのに一本しかない真っ直ぐな道、などなど、目に入ったすべては我慢の限界になって、とんでもないストレスを抱いた。


このとき、小さな幸運が訪れました。庭の隅に、数本のストックが生き生き伸びていた姿が見られました。これで、彼は心地が良くなって、とてもうれしいになりました。故郷から出て、はじめていいことと出会ったと言い張りました。

この話を聞いたパーティーのオーナーは、彼にストックがBromptonの「クローブ」として教えてあげました。彼はこれを感謝して、宿で心地よく飲み食べ続けました。

最後のとき、彼はストックをボタンの穴に飾って、目にシャンパンの輝きをしながら、「すべてはBrompton Stockのおかげでした」と別れました。

これは、名前「Brompton Stock」の由来です。ちなみに、Brompton Stockの特徴は、播種して1年後開花することだそうです。「Brompton Stock」花言葉はストックと同じく、「永遠の美」の意味をもっています。

その他

中国でも、ストックは近代転入した品種だと認識しているそうです。中国で、「紫羅欄」3文字を使っていますが、具体的な経由は不詳です。明文表記なのは、民国時期(20世紀前半)の時です。当時、「紫羅欄」という雑誌が出版されました。

しかし、創刊者はアラセイトウより、スミレ(violette)がとても好きでした。雑誌を出版したとき、「紫羅欄」と漢字を名付けました。

暗い社会問題を抱いた中国では、雑誌に出版した日常的な小さなエピソードが、さまざまな人々に感動されて、愛情を超えた精神的な追求や、逆境に克服ライフスタイルを一気に広まった。

中国では、Violetteの訳語は「菫」ではなく、「紫羅欄」の意味を持っています。辞書を調べると、「紫羅欄花」の訳名には、Violette、Stockともに書かれてあります。しかし、日本では「紫羅欄花」がストック、アラセイトウのことだけ指しています。

ストックの花言葉に関して、中国ではストックの花言葉は日本と同じ意味を持っています。

ストックの歴史

アラセイトウは歴史が古く、初期はオリーブをよく育つ地中海地域の西部に育成していました。ストックは南ヨーロッパ原産の草花で、マデイラ諸島とカナリア諸島、南ヨーロッパ、北アフリカ、西アジアに自生する多年草です。日本では一年草として扱っています。

ストックは、穏やかで雨の多い冬と暑く乾燥した夏の地中海性気候が好きな海岸の植物ですが、内陸や海抜600mまで姿が見られます。

何世紀にも渡って成長しましたが、16世紀のとき、ピエトロ・アンドレア・マッティオリ(Pietro Andrea Mattioli)に属名が付けられました。

ストックの特徴

初期のストックは歴史を長く持つ野生植物です。さかのぼって古代ギリシャ人やローマ人はストックを薬草として栽培していたと言われて、その後観賞用になったとされています。

近年、貴婦人たちに愛用されてから、急速に需要が拡大になって、大量に栽培されるようになりました。お城の庭園にストックを飾るのは、流行の優雅なライフスタイルです。

初期の栽培は難しかったそうです。にもかかわらず、19世紀の時、もはや地球の四分の一まで、ストックの姿が広がっていきました。

20世紀になって、一重のストックから八重が出現する理論が確立してから本格的にストックの品種改良が進んだそうです。現在の日本では、多くの優良品種は育成されています。

ストックは、日当たりの良い場所で管理します。日照不足になると茎がひょろひょろの軟弱になり生育が悪くなります。近年、ストックの育成技術は発展しており、自然開花における温度のコントロールもできるようになりました。

ストックはアラセイトウ属の植物です。アラセイトウ属には、ほとんどアラセイトウとヨルザキアラセイトウの2種にわけられます。

単にストックというと、ほとんどアラセイトウを指します。夜になると香りが放ったヨルザキアラセイトウ(night-scented stock、もしくはevening-scented stock)は、ストックと似ています。

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ストックの花言葉

ストックは、美しくて長く甘い香りを放って、かつ長く楽しめる花です。ストックは、愛情に関係するいくつかの明るい花言葉を持っています。日本と海外では、ストックの花言葉の扱いも少し違うだから、続いては、ストックの花言葉について詳しく解説していきましょう。

ストックの日本での花言葉

まず、日本におけるストックの花言葉を紹介します。ストックは、恋する相手への贈り物として最適ですが、「求愛」の意味があるので、贈る相手は慎重に選ぶ必要があります。花言葉を事前にチェックしておきましょう。

永遠に続く愛の絆(八重咲き)

八重咲きのストックは、鮮やかな花型を持っています。一重咲きと一番の違うところは、種が持っていません。そのため、花粉がほとんどないし、花の持ち日が長く続けます。この特徴から、ストックに「永遠に続く愛の絆」の意味を持ちました。

八重咲きのストックは、1月27日と12月31日の誕生日花です。

逆境に克服する力(一重咲き)

一重咲のストックは、シンプルな花型を持っています。ほとんどの野生形のストックは、一重咲きです。八重咲きと大きく違って、種を作ります。

そのため、一重咲きのストックは花粉もあり、持ち日が八重咲きより短いです。種ができると、栄養が種にいってしまい、花を作るために種をはやめに取る必要があります。

そして、低いところの花が咲きます。この特徴から、一重咲きのストックに「逆境に克服する力」の意味を持ちました。「逆境に克服する力」のストックは、2月26日と3月5日の誕生日花です。

その他

ストックは、長く美しくて咲く花なので、その姿を由来した花言葉として「永遠の美」というものもあります。こちらも、女性に贈る際に使いやすい花言葉です。また、「順風満帆」や「見つめる未来」などの花言葉もあります。

ストックの海外での花言葉

ストックには、西洋の花言葉も存在します。日本での花言葉とは少し違ったものもあるため、こちらも併せてチェックしておきましょう。

Bonds of affection (愛情の絆)

イギリスでは、ストックはパルテールのの飾り物としてよく見かけられます。さらに、ブライダルにも使われています。新婚夫婦を結んでいる象徴で、ストックは「愛情の絆」をもっといます。

「愛情の絆」は、日本での花言葉と共通した意味を持っています。そして、後ほど、「愛情の絆」とまつわる伝説も紹介します。

Contentment (満足)

ストックは、独特な甘く香りをもっていて、ほかの花とも調和しやすいです。そのため、ストックの一輪挿しでも、花束やブーケでも最後まで香り続けるので、「満足」の花言葉を持っています。

ストックの花言葉と意味【色別】

ストックの花言葉の由来を色別にみていきましょう、美しい花を咲かすストックの花言葉は色によってさまざ違ってきます。ストックの色別の花言葉です。

白いストックの花言葉

白いストックは「思いやり」の意味を持っています。いつも周りに気を配れるやさしい方へ白いストックの花を贈るとき、気をつけてください。

なぜかというと、白いストックはもう一つの花言葉があります。「ひそやかな愛」です。ストックはやはり愛情とまつわるので、「愛情」の思いやりから「ひそやかな愛」を伝わります。

ピンクのストックの花言葉

ピンクのストックは「豊かな愛情」の意味を持っています。ピンクのストックは、恋人への贈り物として最適な印象です。そして、ピンクのストックはもう一つの花言葉「愛情の絆」があります。「愛情の絆」は誓うときに使うと、心も響きます。

赤いストックの花言葉

赤いストックは「私を信じて」の意味を持っています。仲直りや謝りだけではなく、コミュニケーションの一環として、相手のいいところをほめるときや、自分の感謝の気持ちを伝えたいとき使いましょう。

黄色いストックの花言葉

黄色いストックは「寂しい恋」の意味を持っています。贈り物に向かないですが、相手の積極的な行為がほしいとき、自分から持って暗示しましょう。

紫色のストックの花言葉

紫のストックは「おおらかな愛情」の意味を持っています。「おおらかな愛情」は、相手に気を使っていることを重荷に感じさせないことで、細やかな愛情より、思いやりを含めて伝えます。

ストックの花言葉の由来

ストックの花言葉の由来を見ていきましょう。ストックの花言葉の由来は海外からきているものが多いようです。

花言葉【永遠の美】の由来

Thomas Millerの著書「The poetical Language of Flowers, Or the Pilgrimage of Love.」より、ストックの花言葉「永遠の美」は、花の特徴から由来していたことがわかりました。

イギリスでは、昔から「Gillyflower」を名付けていました。さらに前に、ストックのことを「July flower」という名前を使いました。ストックは、数百年間に壮麗な城の隅から庭まで飾ってきました。

長い時代を経っても、栽培されても、その美しさは退色することがなく、長い年月その甘い香りを放っています。このことから、「永遠の美(lasting beauty)」と花言葉を名付けられました。

花言葉【愛情の絆】にまつわる伝説

花言葉「愛情の絆」の出典ははっきりしていないが、ある悲恋物語からだそうです。

昔話で、親の反対にもかかわらず、敵国の王子さまと恋に落ちたお姫様がいました。二人は、閉じ込められたお城で別けられて、とても会いたいでした。困難があるほど、恋にハマっていた二人は夢中でした。そこで、会うために、夜中にロープで降りる方法も考えました。

残念なから、お姫様は降りるとき、ロープが切ってしまい命を落としました。それを哀れんだ神様が、お姫様をストックの花にしました。これは、花言葉「愛情の絆」の由来ともいえるのです。

が、ストックのいくつかの花言葉より、愛情はもちろん、幸福や至福の意味を含めています。お姫様がなくなて、「愛情の絆」という花言葉にふさわしくないでしょう。なので、これから花言葉の由来を推測してみました。

王子様は、お姫様がなくなったことを知り、悲しくて後悔してしまいました。自分を責めた後、お姫様の愛を忘れないように、彼女が住んでいたお城に植えたストックを胸に飾り、去りました。

王子様は、過去のことを忘れないように、各地で詩を歌って回りました。ストックを飾ったため、みんなにこの「愛情の絆」という花言葉を覚えさせました。

いかかでしょうか?妄想した花言葉「愛情の絆」のエピソードは心を痛むほど記憶に植えたようですね。愛情に夢中したら、危ない状況になりやすいし、絆を続くために、冷静や客観的な立場も必要だろう。

愛情に落ちた恋人たちは、ストックのように、枝分かれがあっても、各枝もちゃんとそのなりの美しさを保っていて、全体的の美しさを増やしていくと、うまく絆を続けましょう。

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ストックの主な品種

ストックは、葉が互世し長卵形で、茎頂に十字形花を総状に多数つけてあります。茎の短いの矮性や枝分かれの多い分岐性などの見た目で分類したり、用途別に分類したり、分類のされ方も様々です。また、花の咲き方も一重、八重、スプレー咲きなど多様なことも特徴です。

ストックの切り花生産では、一重より八重咲タイプの商品価値が高いそうです。そのため、高い八重率を示す系統が育成されてきました。よって、育苗のとき、苗の大きさ、子葉の形・色を指標とした八重鑑別が必要になりました。

これから、よく見かける品種を紹介します。

ビンテージ系

ビンテージ系は、ほとんど花壇用の矮性品種です。草丈は30~50cmで、よく分枝して、側枝から次々にふんわりとやさしい雰囲気の花を咲かせます。50%の八重率で、草は有毛で白味を帯びています。比較的に寒さに強いので、暖かい地域では冬も休まずに開花します。色は紫、ピンク、クリームなど10種類があります。

オールダブル系

早生で有毛葉種のオールダブルは、90%以上の八重率が期待できます。ほとんど白いか黄色い、もしくは淡黄色である。播種から開花まで、約3ヶ月と非常に短期間に収穫できるタイプです。寒い地域なら、7月上旬播種で、暖かい地域なら、8月下旬播種が始まります。

ちなみに、オールダブルは花色、形態と種子色が連鎖しています。一重株の花色が紫、種子色が黒いです。八重株の花色は白で、種子色も白です。このため、八重を得るために、白い種子だけを選べば高い確率(95%以上)で収穫できます。ほかにトリゾミックスシリーズは70~85%の八重率が収穫できます。
 

キスミー系

ミニストックキスミー系は、ほとんど花壇や鉢物用品種です。草丈は15~25cmで、よく分枝して香りのある花を咲かせます。八重咲株と一重咲株があり、草は緑色です。寒さに強いので、秋から春にわたって飾り用品として使われています。色は淡い黄色、純白色、濃い桃色、濃い紫、淡い青色、淡い桃色、濃い鮭桃色などがあります。

ストックを楽しもう!おすすめスポット3選

最後に、美しいストックを見ることのできるおすすめスポットをご紹介します。千葉県にストックの名所はありますので、参考にしてみてください。ストックは、広大な大地に広がっている花畑の光景は、まさに圧巻です。

白間津花畑

南房総にある花畑は、ストックの有数の栽培地であります。花摘みは1月初旬から、ポピー、キンセンカ、キンギョソウ、スターチス、ベニジューム、ヤグルマソウなども楽しむことができます。

千倉から館山へ約40km続く「房総フラワーライン」により、南下へ行くと、白間津花畑で花摘みの体験ができます。見ごろは3月までです。(※写真はイメージです。)

南房総市「千倉町内の花畑」

ストックのスポットをいうと、千倉町内の花畑は欠かさない存在です。切り花の露地栽培が盛んで、ストックを含めて、数多くの花が12月下旬から3月中旬にかけて開花します。道路を挟んで山側と海側の両方に広大な花畑が広がっているため、花の絨毯を敷きつめたような光景を見ることができます。(※写真はイメージです。)

あわじ花さじき(兵庫県淡路市)

千葉県の花畑のほかに、淡路市にもストックを楽しめるスポットがあります。大阪湾を見晴らす1万本以上のストック名所では、ピンクや紫、白など色とりどりのストックが満開に。花壇のテーマと合わせて、展望デッキから眺めて、花で描かれる巨大アートを楽しもう。

愛情を込めたストック

ストックは見た目にも可愛くて、花束にするとインパクトもあります。お祝いの席や、愛情を伝えたい場面でぜひ使いたい花だと言えるでしょう。日頃なかなか言葉にして伝えられない気持ちを、ストックに乗せて大切な人にプレゼントされるのもおすすめです。
 
色別に魅力的な花言葉があるのも注目のポイント。ほかの花と一緒に飾ると、長く香りを放っているため、もらって喜ぶ女性は多くいらっしゃいます。ぜひ大事な場面にストックをプレゼントしてください。

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